工廠團膳

兩種服務模式

• 駐廠餐廳： 由我們經營客戶的廚房與餐廳，人員、採購與衛生流程皆由 An Quý 負責。單一廚房規模為每日 100 至 3,000 份。
• 配送團膳： 於我們通過驗證的加工點烹調，以保溫容器依各班別準時送達，並在客戶餐廳分餐。

餐點類型

• 員工日班、夜班、點心及加班餐。
• 辦公室餐，以及節日與公司活動的加菜餐。
• 外籍幹部餐，另訂專屬菜單。

菜單與份量

菜單每週規劃並提前送審。每個價位都有列入合約的份量規格（肉、魚、蔬菜、白飯），每份菜單在核准前先計算成本，確保承諾的品質。

人數與結算透明

• 貴公司窗口每天透過連結確認實際用餐人數，無需紙本簽名。
• 每個結算週期結束時，依已確認天數製作對帳單，經客戶確認後開立加值稅電子發票。
• 收貨單、食品檢查紀錄與留樣紀錄皆妥善保存，供客戶查閱。

廚房人員

每間廚房設有負責人，兼管營養、庫存與人員。新進人員上工前接受公司規章與食品安全訓練並領取制服；每間廚房執行 12 個月訓練計畫。

服務區域

光明工業區（麊泠）、昇龍工業區（東英）、內排機場地區（朔山）及河內周邊地區。