산업체 급식

두 가지 운영 방식

• 공장 내 주방 운영: 고객사의 주방과 식당을 당사가 운영하며 인력, 구매, 위생 절차를 책임집니다. 주방 1곳당 하루 100–3,000식 규모입니다.
• 배송 급식: 인증받은 당사 사업장에서 조리해 보온 용기로 교대 시간에 맞춰 배송하고 고객사 식당에서 배식합니다.

식사 종류

• 주간·야간 근무 식사, 간식, 잔업 식사.
• 사무직 식사, 명절·사내 행사 특식.
• 주재원 전용 메뉴.

식단과 배식량

식단은 주 단위로 작성해 미리 승인을 받습니다. 단가별 배식량 기준(고기, 생선, 채소, 밥)을 계약서에 첨부하며, 승인 전에 원가를 계산해 약속한 품질을 지킵니다.

투명한 식수 관리와 정산

• 고객사 담당자가 매일 링크로 실제 식수를 확인합니다. 종이 서명이 필요 없습니다.
• 정산 기간이 끝나면 확인된 날짜를 바탕으로 명세서를 작성하고, 승인 후 전자 VAT 계산서를 발행합니다.
• 입고 기록, 검식 기록, 보존식 기록을 보관해 언제든 확인하실 수 있습니다.

주방 인력

주방마다 영양·재고·인력을 담당하는 책임자를 둡니다. 신규 직원은 회사 규정과 식품 안전 교육을 받고 유니폼을 지급받은 뒤 근무에 투입되며, 주방마다 12개월 교육 계획을 운영합니다.

서비스 지역

꽝민 산업단지(메린), 탕롱 산업단지(동아인), 노이바이 공항 지역(속선) 및 하노이 인근 지역.