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Betriebsverpflegung für Werke in Hanoi

Seit 2010 betreibt An Quý Werkskantinen und liefert Essen in die Industrieparks Quang Minh, Thang Long und Noi Bai. Unsere Produktion ist nach ISO 22000:2018 zertifiziert und durch eine Produkthaftpflichtversicherung abgesichert.

Ausgabe in einer Werkskantine
Reis
Hauptgericht
Pfannengericht
Gemüse
Suppe
Ein Tablett mit fünf Fächern: Die Speisepläne wechseln täglich und werden eine Woche vorab freigegeben.
Gegründet
2010
Lebensmittelsicherheit
ISO 22000:2018
Qualitätsmanagement
ISO 9001:2015
Kapazität je Küche
100–3.000 Essen/Tag
Produkthaftpflicht
bis 1 Mrd. VND je Schadensfall

Kunden

Hersteller, Logistikunternehmen und Schulen in den Industriegebieten nördlich von Hanoi.

Industriepark Quang Minh

  • Inventec Appliances
  • Medistar
  • Longcheer Meiko
  • Zongshen
  • Goldsun
  • In Nhật Hàn
  • CNC

Industriepark Thang Long

  • Kein Hing Muramoto
  • Mitsui Precision
  • Hanoi Steel Center
  • Tiếp vận Thăng Long

Noi Bai und Innenstadt Hanoi

  • VIAGS (Nội Bài)
  • May X19
  • Minh Quang

Schulen

  • Tiểu học Quang Minh A
  • Tiểu học Kim Hoa
  • Tiểu học Tráng Việt B
  • Tiểu học Thanh Xuân A
  • Tiểu học Minh Trí

… sowie viele weitere Unternehmen und Schulen.

Was Ihr Einkauf bekommt

Konkrete Zusagen, die Sie während der gesamten Vertragslaufzeit prüfen können.

  • Preis an Portionsvorgaben gekoppelt

    Jede Preisstufe hat eine Portionsvorgabe (Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis) als Vertragsanlage – Einkauf und Gewerkschaft können die tatsächlichen Mahlzeiten prüfen.

  • Tägliche Bestätigung der Essenszahl

    Ihr Ansprechpartner bestätigt die tatsächliche Essenszahl täglich per Link. Die Periodenabrechnung basiert auf bestätigten Tagen – ohne Abstimmungsstreit.

  • Speisepläne eine Woche vorab

    Wochenspeisepläne werden vorab zur Freigabe gesendet; Änderungen werden begründet und angekündigt.

  • Vollständige Belege und Rechnungen

    Abrechnungen und elektronische MwSt.-Rechnungen je Periode; Wareneingangs-, Kontroll- und Probenprotokolle jederzeit einsehbar.

  • Verantwortliche in jeder Küche

    Jede Küche hat eine Leitung für Ernährung, Lager und Personal, die täglich Kennzahlen an das Büro meldet.

  • Lieferanten unter Vertrag

    Lieferanten arbeiten mit Vertrag, Hygienezertifikaten und Herkunftsnachweisen; wir führen unangekündigte Audits durch.

Jede Mahlzeit wird viermal geprüft

Dreistufige Kontrollen und Rückstellproben nach Entscheidung 1246/QĐ-BYT des vietnamesischen Gesundheitsministeriums, direkt im Küchensystem erfasst.

Lebensmittelsicherheit
  1. Wareneingang

    Jede Lieferung wird gewogen und auf Aussehen, Herkunftsdokumente und Temperatur geprüft; nicht konforme Ware geht sofort zurück.

  2. Zubereitung

    Getrennte Utensilien für roh und gegart, vollständiges Durchgaren, Vorbereitungs- und Fertigstellungszeit jedes Gerichts protokolliert.

  3. Vor der Ausgabe

    Sensorik, Temperatur und Ausgabeutensilien geprüft; höchstens zwei Stunden zwischen Fertigstellung und Verzehr.

  4. Rückstellproben 24 Stunden

    Mindestens 100 g jedes Gerichts im eigenen Kühlschrank, Entnahme und Entsorgung werden protokolliert.

Aus unseren Küchen

Zertifikate und Versicherung

Kopien der Zertifikate senden wir auf Anfrage mit dem Unternehmensprofil.

ISO 22000:2018– Managementsystem für Lebensmittelsicherheit

Institut für Standard- und Qualitätsentwicklung (ISSQ), Akkreditierung VICAS 083-FSMS

Nr.
HA 671
Gültigkeit
17.07.2024 – 16.07.2027
Geltungsbereich
Herstellung von Betriebs- und Fertigmahlzeiten am Hauptsitz und an drei Standorten im Industriepark Thang Long

ISO 9001:2015– Qualitätsmanagementsystem

Vietnam Certification Body (VCB)

Nr.
VCB 210508A-QMS
Gültigkeit
10.07.2024 – 09.07.2027
Geltungsbereich
Herstellung von Betriebs- und Fertigmahlzeiten

Produkthaftpflichtversicherung

Cathay Insurance (Vietnam)

Geltungsbereich
Betriebsverpflegung, Deckungssumme bis 1.000.000.000 VND je Schadensfall

Unternehmensregistrierung

Amt für Planung und Investitionen, Hanoi

Nr.
0104957932
Ersteintragung am 21.10.2010
Geltungsbereich
An Quy Trading and Services Company Limited
Đỗ Thị Hiền, Geschäftsführerin, An Quy Trading and Services Company Limited

Ein Wort der Geschäftsführerin

Wir wissen, was jede Mahlzeit am Arbeitsplatz bedeutet. An Quý sorgt nicht nur für ein ausgewogenes Essen der Beschäftigten, sondern hilft Unternehmen auch, Zeit zu sparen, Kosten zu steuern und mit gutem Gefühl zu produzieren. Für die Gesundheit aller verbessern wir laufend unsere Führung und Kontrolle, um das Vertrauen jedes Kunden zu verdienen.

Đỗ Thị HiềnGeschäftsführerin, An Quy Trading and Services Company Limited

Verpflegung für Ihr Werk gesucht?

Nennen Sie uns Essen pro Schicht, Schichtanzahl und Standort. Wir senden Beispielmenüs und ein Angebot mit Portionsvorgaben und besichtigen bei Bedarf die Kantine.

036.838.8889ctyanquy@gmail.com

So starten wir

  1. Besichtigung vor OrtKantine, Küche, Schichten und Geschmack aufnehmen; Anforderungen von Personal und Einkauf festhalten.
  2. Beispielmenüs und AngebotBeispielmenüs je Preisstufe mit Portionsvorgaben; Verkostung auf Wunsch.
  3. Vertrag und VorbereitungEssenspreis, Bestätigungsverfahren und Abrechnungszeitraum festlegen; Personal, Ausstattung und Lieferanten einplanen.
  4. Betrieb und BerichteAusgabe je Schicht, tägliche Bestätigung, regelmäßiges Feedback und Anpassung der Speisepläne.

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Für Werke: Bitte nennen Sie Essen pro Schicht, Anzahl der Schichten, Standort und gewünschten Starttermin. Wir erstellen Beispielmenüs und ein Angebot mit Portionsvorgaben.

Ihre Angaben werden nur für das Angebot verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.