学校給食

年齢に合わせた栄養

週間献立は年齢層ごとにエネルギーとたんぱく質・脂質・炭水化物のバランスを考えて作成します。食べやすい料理を定期的に入れ替えます。

学校の食品安全

• 食材は厨房で計量し、外観と産地書類を確認。基準外のものはすぐに返品します。
• 決定1246/QĐ-BYTに基づく3段階の検食と、24時間以上の保存食。
• 検食記録と保存食記録はシステムに保存し、監査の際にすぐ印刷できます。

HanoiCheckに対応

2026〜2027学年度から、ハノイの学校給食はデジタルプラットフォームで管理されます。当社のシステムは日々の献立、食材、仕入先、産地をエクスポートでき、学校での登録を支援します。

給食を提供した学校

クアンミンA小学校、キムホア小学校、チャンヴィエットB小学校（メーリン）、タインスアンA小学校、ミンチー小学校（ソックソン）など。