Restauration scolaire
Déjeuners pour écoles primaires et collèges : menus adaptés à l’âge, contrôles en trois étapes, échantillons témoins et menus publiés pour les parents.
Nutrition selon l’âge
Les menus hebdomadaires équilibrent énergie, protéines, lipides et glucides pour chaque tranche d’âge ; les plats sont tendres et varient régulièrement.
Sécurité alimentaire à l’école
- Les denrées sont pesées et contrôlées à l’arrivée (aspect, justificatifs d’origine) ; les non-conformes sont refusées.
- Contrôles en trois étapes selon la décision 1246/QĐ-BYT et échantillons conservés au moins 24 heures.
- Registres tenus dans notre système et imprimables lors des inspections.
Prêts pour HanoiCheck
À partir de l’année scolaire 2026–2027, les cantines scolaires de Hanoï sont gérées sur une plateforme numérique. Notre système exporte menus quotidiens, ingrédients, fournisseurs et origines pour les écoles.
Écoles servies
Écoles primaires Quang Minh A, Kim Hoa, Trang Viet B (Me Linh), Thanh Xuan A et Minh Tri (Soc Son), entre autres.
Un besoin de restauration pour votre usine ?
Indiquez les repas par équipe, le nombre d’équipes et le lieu. Nous vous enverrons des menus types et un devis avec grammages, et visiterons la cantine si nécessaire.
036.838.8889ctyanquy@gmail.comComment nous démarrons
- Visite du siteCantine, cuisine, équipes et goûts ; recueil des exigences des RH et des achats.
- Menus types et devisMenus types par niveau de prix avec grammages ; dégustation sur demande.
- Contrat et mise en placePrix du repas, mode de confirmation et période de facturation ; affectation du personnel, du matériel et des fournisseurs.
- Exploitation et reportingService par équipe, confirmation quotidienne, retours réguliers et ajustement des menus.
Demande de devis
Pour une usine, précisez le nombre de repas par équipe, le nombre d’équipes, le lieu et la date de démarrage souhaitée. Nous préparerons des menus types et un devis avec les grammages.